Великдень – це дуже важливе християнське свято для жителів Польщі. У багатьох людей це свято асоціюється з остаточним приходом весни. А чим ще відоме це свято у Польщі?
В умовах повномасштабної війни багато українців мусять зустрічати Великдень у Польщі. Ми розповімо, коли і як святкують Великдень в цій країні.
Коли святкують Великдень у Польщі?
Так, як більшість населення Польщі це католики, то основна частина людей святкуватиме 9 квітня. Це на тиждень раніше ніж у православних. Відповідно, Страсна субота у католиків відбудеться 8 квітня, а Страсний понеділок – 10 квітня. Традиційно Великдень святкують три дні: в страсну суботу, у неділю та на наступний день після святкування, тобто у понеділок. До речі великодні неділя та понеділок є вихідними днями у країні.
Традиції святкування Великодня у Польщі
Великодні традиції та звичаї мають дуже довгу історію. Перші з них вперше були використані більш ніж 2000 років тому. З кожним роком додавалось все більше і більше нових традицій. Ми з вами поділимось найбільш розповсюдженими звичаями та традиціями, які існую до сьогодні та їх дотримуються навіть атеїсти та агностики.
Попільна середа
Попільна середа — за уставом римо-католицької церкви це перший день великого посту, який припадає за 46 днів до Великодня. Спочатку піст був 40-денним, але потім у 8 столітті до нього додали ще кілька днів, так що його початок припав на середу. За традицією у цей день поляки йдуть на служіння до церкви. Після закінчення якої священнослужитель за допомогою освяченого попелу малює на лобі вірян хрест. Цей знак є символом тлінності буття.
Жирний або м’ясний четвер
Жирний або, як його ще називають, м’ясний четвер — у християнському календарі, це останній четвер перед Великим постом, відомий також як Запусти. У Польщі та у католицькій частині Німеччини, за традицією, у цей день дозволяється переїдання. Більшість католиків віддають перевагу святкуванню жирного вівторка, тобто влаштовують “об’їдання” перед Попільною середою. Проте саме у поляків прийнято, аби жирним був саме четвер.
В цей день поляки намагаються з’їсти та випити якомога більше. Ціль такої традиції полягає у тому, щоб знищити все що може спокусити людей під час посту. На сьогоднішній день ця традиція у Польщі проходить з пишним застіллям у колі друзів чи рідних. Після чого починається великий піст.
Пальмова неділя
Коли до Великодня залишається тиждень, у Польщі відзначають Пальмову неділю, це день. коли було вбито Ісуса. За християнською традицією символом цього дня є пальмове листя або гілки верби. У православних є схоже свято, яке має назву Вербна неділя. Гілочками пальми чи верби прийнято прикрашати дім та освячувати їх у костелах.
Вважається що гілочки пальми або верби є оберегами від злих сил, а будинки в яких їх ставлять, стають захищеними та затишними. Є ще одна цікава традиція, пов’язана з зеленими гілками, ними наносять удари по людині, таким чином бажаючи щастя та успіху. Тому, якщо вам на вулиці хтось почне бити гілками, не лякайтесь, так поляки бажають вам добра та успіху.
Велика неділя перед святом Великодня
Тиждень, який триває від Пальмової неділі до Великодньої неділі характеризується великим та суворим постом. Цей проміжок часу має назву Страсний тиждень. У страсний тиждень згадується Таємна Вечеря, страждання, розп’яття і поховання Ісуса Христа. Усі дні Страсного тижня звуться «Великими» — Великий Понеділок, Великий Вівторок тощо, а також уживається епітет «Страсний». Завершується цей тиждень традиційно Страсною суботою.
Поховання журека
У період великого посту багато людей відмовляються від вживання деякої їжі, особливо це стосується м’ясних страв. На заміну смачним наваристим супам зі свинини чи курятини, приходить суп журек, пісний, без ковбаси. Цей суп прийнято готувати протягом усього періоду поки триває піст. Тож не дивно, що з настанням Великодня у Польщі всі бажають розпрощатись з супом, який вже приївся. Тож поховання журека, ні що інше, як прощання з супом, який нарешті можна перестати їсти. На сьогоднішній день ця традиція зберіглась лише у деяких регіонах Польщі.
Повішення оселедця
Повішення оселедця – ця традиція дуже схожа з похованням журека. Оселедець – це також невід’ємна частина пісних страв, як і будь-яка інша риба. Але через те, що оселедець є однією з недорогих морських продуктів, найчастіше у їжу вживали саме його. Тому після того, як настав Великдень, рибу розвішували на дерева, щоб її з’їли пташки. Ця традиція також відома лише у деяких регіонах, проте вона є дуже популярною.
Субота перед Великоднем
Великдень у Польщі відзначають у неділю, а от суботу поляки присвячують підготовці до святкування. В цей день прийнято йти до церкви. Тож в цей день багато вірян з кошиками відправляються на богослужіння, щоб освятити продукти з великоднього кошика. З собою у кошику традиційно кладуть паску, вироби з сиру, ковбаси, мед та крашанки.
Великодня неділя
У Великодню неділю у церквах проходить найважливіша меса та відзначається воскресіння Ісуса Христа. З самого ранку у багатьох містах Польщі запускають петарди, щоб якомога гучніше сповістити про це свято. Також у цей день закінчується великий піст.
Зранку, після богослужіння прийнято сідати з родиною за святковий стіл. Традиційно поляки готують всі страви заздалегідь. В цей день стіл перетворюється у збірку справжніх кулінарних витворів мистецтв, головними серед яких є великодні крашанки. Окрім них є ще дуже багато страв з яєць, наприклад фаршировані яйця. Також у цей день популярними стравами є білий борщ, різноманітні салати та серник. Звичайно на столі є і великодня паска, а також мазурек з сухофруктами, цукатами чи горіхами.
В ніч з неділі на понеділок, на вулицях з’являються люди переодягнені у костюми з соломи та маски. Вони гучно гудуть у залізний рожок та просять пожертвувань. Це ще одна традиція поляк, яка є відомою по всій Польщі.
Мокрий або поливальний понеділок
Великодньою неділею святкування звісно ж не закінчується. Наступний святковий день має назву “поливальний понеділок”. В цей день, за традицією, прийнято обливатись водою. Все це відбувається на площах різних міст і проходить дуже масштабно та грандіозно. Всі обливають один одного з пляшок, відер чи водяних пістолетів. Такий звичай прийшов ще з язичницьких часів і зберігся до сьогодні. Таким чином люди сповіщали, що після зимового затяжного сну природа прокидається.
В деяких районах Польщі існує ще одна традиція – “ходіння з півнем”. Суть її полягає у тому, що молоді хлопці везуть на возі прикрашеного півня (це муляж птаха). Вони так їздять по околицям свого населеного пункту, збирають пожертви та обливають водою молодих дівчат.
Незважаючи на те, що Великдень у Польщі, це досить консервативне свято, на сьогоднішній день він отримав декілька сучасних атрибутів. Наприклад, останні десятки років у Польщі часто використовують символ великоднього кролика, від якого дітлахи у цей день чекають подарунків. Ми бажаємо вам зустріти це свято радісно та у колі дружньої сім’ї.
Більше корисної інформації для українців в Польщі — Гроші.pl.